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ダイエットはカロリー制限だけではダメ!成功のカギは食事時間

ダイエット中の食事といったらカロリー計算!と思われがちですが、実は食事をとる時間帯も非常に重要なのです。ここではダイエットの食事に適した時間帯とそうでない時間帯を紹介します。時間を管理してダイエットを成功させましょう。

ダイエットと食事時間の関係

肥満 ダイエットと食事時間の関係

身体には摂取した栄養が脂肪になりにくい時間帯と脂肪をためやすい時間帯があり、食事時間はダイエットにおいて非常に重要といえます。

その時間帯を管理しているのが、体内にある時計遺伝子と呼ばれているタンパク質です。
時計遺伝子は体内の1日のリズムを管理し、そして脂肪合成の働きを促す働きがあります。

そしてこの遺伝子には、1日のリズムに応じて活発化している時間帯と弱まっている時間帯が存在します。
活発化している時間帯に食事をとることで、脂肪合成を促す働きから栄養が脂肪へと代えられ太りやすくなってしまうのです。

つまり、時計遺伝子の活動が弱まっている時間帯に食事をとることが、ダイエットを成功させるカギとなるのです。

ダイエットに良い食事時間はいつ?

肥満 ダイエットに良い食事時間はいつ?

ダイエットに良い食事時間は“起きてから12時間以内”が良いとされています。
この時間帯では時計遺伝子の活動が弱まり、身体に脂肪がつきにくい状態になります。
特に14時頃が最も活動が弱まるとされています。

また、起きてから12時間以上経過すると時計遺伝子の活動が活発化され、身体に脂肪がつきやすく太りやすい時間となります。
特に22時~2時は最も活動が活発化しているとされています。

午前7時に起きたのであれば、できれば午後7時までに食事がとれればダイエットに効果的です。
そして、それ以降の夜食はしないように心がけると良いでしょう。

朝食の注意点!

肥満 朝食の注意点!

ダイエット中、朝食は必ず食べるようにしましょう。

時計遺伝子は1日25時間セットとなっています。
1日は24時間なので本来なら1時間ずつ周期がずれていってしまうのですが、この遺伝子は朝食を食べることによりリセットされます。
代謝のリズムを整えるためにも、朝食はしっかりとるようにしましょう。

また、リセットされることで代謝をアップさせるタンパク質が増えます。
そのため朝食をとることによって1日の代謝を上げることができます。

休日はのんびりとした朝を過ごしたい場合

ダイエットは意識しているけれど、平日に頑張っているし休日くらいはのんびり遅くまでゴロゴロと横になりたい、と思われる方は多くいらっしゃいます。
このような場合は、2度寝をおすすめします。
時計遺伝子は、朝日を浴びることによってもリセットすることができます。
カーテンを開けて朝日を浴びてからもう一度ゆっくりと横になると、時計遺伝子のリズムを保ちやすいです。

夕食の注意点!

肥満 夕食の注意点!

夕食はどうしても遅くなるという場合は、起床12時間のリズムに合わせて、おにぎりなどの軽食をとるように心がけてください。
軽食をとることによって夕食をボリュームダウンさせ、太りやすい時間帯でのカロリー摂取を避けるようにしましょう。

軽めのヘルシー夜食レシピ紹介

肥満 軽めのヘルシー夜食レシピ紹介
出典:cookpad.com

ミルクリゾット
【材料】
ご飯 お茶碗多めに1膳(160g)
◎冷凍温野菜ミックス 100g
◎玉ねぎ 1/3個
◎ベーコン 1.5枚
◎固形コンソメ 1個
牛乳 200cc
粉チーズ(パルメザン) 大さじ1
だし入り味噌 大さじ1
【作り方】
①玉ねぎは横半分に切ってから細切り。
ベーコンは1cm幅に切る。
野菜ミックスは原型の半分ほどに切る
②鍋に水150ccを入れて火にかけ、沸騰したら◎を入れる
③コンソメが溶けたら、牛乳、温かいご飯、粉チーズを入れて混ぜ、煮立ったら時々混ぜながら沸々する位の火加減で4,5分煮る
④仕上げに味噌を溶かし馴染んだら完成♪あればドライパセリを振って熱々をどうぞ^^

引用元: cookpad.com

ご飯→少なめ、野菜→多め、牛乳→豆乳などの工夫で、よりヘルシーな食事にすることができます。

肥満 軽めのヘルシー夜食レシピ紹介
出典:cookpad.com

【材料】
そうめん 1束
お好きなキノコ 50g
卵 1個
水 150ml
麺つゆ 大さじ1
小ねぎ 少々
【作り方】
①鍋にお湯をわかし、そうめんを茹でる。

②別の鍋に水と麺つゆ・キノコを入れ少し煮立たせる。

③②に茹であがったそうめんを入れ、溶いた卵を流し入れ卵が固まってきたら火を止め、器に移してネギをちらして出来上がり!

引用元: cookpad.com

キノコは脂肪を分解させる効果があるキノコキトサンという成分が含まれており、ダイエットには適したヘルシー食材です。

肥満 軽めのヘルシー夜食レシピ紹介

いかがでしたか。
ダイエットの食事にはカロリーだけでなく、食べる時間帯も重要です。
朝食をしっかりと食べ、そして夕食を早めにとるということを意識した食事でダイエットを成功させましょう。

最終更新日: 2016-07-24

タグ:
肥満

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