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ダイエットはバランスのとれた食事が決め手!すぐに使えるレシピ3選

ダイエットと言っても方法はいろいろです。 リンゴダイエット、豆腐ダイエット、炭水化物ダイエット、断食ダイエットなどなど一時的な流行のものもあれば根強い人気を誇っているものもあります。 この記事では、健康に痩せるための食事を中心にしたダイエット方法とそのレシピをご紹介します。

「正しい」ダイエットはバランスの取れた食事から

肥満 「正しい」ダイエットはバランスの取れた食事から

健康的に体重を減らすには?
色々な食品を使った食事を適量、一日3回規則正しくとることと、適度な運動をすることが大切。

農林水産省ホームページより

引用元: www.maff.go.jp

減量する目標を達成するには?
食事を減らしても栄養バランスをくずさないようにし、早食い・間食・夜食などの内臓脂肪をためる食習慣を改めましょう。

e-ヘルスネットより

朝は野菜たっぷりのサンドイッチでヘルシーに!

肥満 朝は野菜たっぷりのサンドイッチでヘルシーに!

朝は忙しいからコーヒだけ、という方もいらっしゃるかもしれませんが、朝食を抜くとバランスが台無しです。

前の晩に材料を準備しておいて、パンにパパっと挟んで食べられるサンドイッチがおすすめです。

野菜ハムサンド1人前約300kcal
・食パン2枚
・ロースハム1枚
・きゅうり1/2本
・レタス2枚
・マヨネーズ適量
・からし適量

<作り方>

パンを2枚トーストします。
焼き上がったら片面にマヨネーズを薄く塗り、片面にからしをお好みで薄くのばして塗ります。

スライスしたキュウリとよく水気を切ったレタス、ハムを挟んで出来上がりです。

レタスは挟む前に手のひらでポンとたたくと、平たくなって挟みやすくなりますよ!

昼はタンパク質をしっかりと摂ろう!

肥満 昼はタンパク質をしっかりと摂ろう!
出典:www.pakutaso.com

お弁当持参の方にはおにぎりサンドがおすすめです。
簡単でヘルシー、お米もお肉も野菜も一度に摂れるので忙しい方におすすめです。

生姜焼きのおにぎりサンド1人前(2個)・約500kcal
・ご飯、茶碗2杯
・海苔適量
・キャベツ2枚
・豚肉赤身50g
・砂糖大匙1
・醤油大匙2
・生姜すりおろし適量

<作り方>

まず生姜焼きを作ります。
豚肉を炒めて焦げ目がついて来たら、砂糖・しょうゆを加えてお肉にからめます。
最後にしょうがのすりおろしを入れて風味をつけます。

ラップの上に薄くのばしたご飯の上に水気を良く切って適当な大きさに切ったキャベツをのせ、さらに生姜焼きをのせてご飯をサンドします。
海苔をまいて出来上がりです。

夜は野菜たっぷりのスープで! 

肥満 夜は野菜たっぷりのスープで! 

夜は体を中から温めて脂肪を燃やしてくれる具だくさんスープがおすすめです。
これは副菜ですので、主食も忘れすに摂ってください。

後でお腹が空いて寝る前に間食をしないで済むように、夕食もしっかり食べましょう。

具だくさん豆乳スープ1人前約250kcal
・豆乳200㏄
・水200㏄
・豆腐1/2丁
・キノコ類なんでもOK30g
・ほうれん草30g
・人参20g
・ジャガイモ1/2個
・ベーコン1切れ
・塩コショウ適量

<作り方>

ベーコンと薄くスライスしたジャガイモと人参を軽く炒めます。
そこに豆乳と水を加え、きのこ、小さく角切りにした豆腐を入れます。
ほうれん草は良く洗って刻んで、火を止める1分前くらいに入れます。

10分ほど煮込んで出来上がりです。
塩コショウで味付けしてください。

最終更新日: 2016-07-24

タグ:
肥満

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